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用電鍋也能做PIZZA-義式番茄火腿鮪魚披薩

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想要吃PIZZA,不用管電話打了沒,只要用電鍋,您也可以在家裡自己做出道地的義式披薩。跟著料理達人-浣熊的簡單步驟,把料備好,放入電鍋,按下按鈕,美味的「義式番茄火腿鮪魚披薩」就可以輕鬆上桌了,成功率百分百,絕對不失手。

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上班族減脂便當食譜-茄汁海鮮義大利麵

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料理達人Penny示範這一道「茄汁海鮮義大利麵」便當菜色,不僅讓你用公司的微波爐加熱,就可快速享用,以滴雞精取代高湯的料理方式,也使做法變得更簡單、更輕鬆。

以鯛魚、蝦子、有機番茄泥當做主角,是低脂健康的聰明選擇。用耐熱玻璃保鮮盒盛裝,佐以新鮮九層塔葉點綴,午餐的視覺、味覺享受,瞬間幸福到滿分。

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減脂便當食譜-味噌優格雞肉佐日式茶碗蒸

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中午帶便當可以有更清爽無負擔的選擇。料理達人Penny示範這一道「味噌優格雞肉+日式茶碗蒸」的套餐便當,不但做法簡便,更具營養均衡、少油低熱量的健康美味。有別於一般添加雞高湯,來製作日式茶碗蒸的方式,Penny教你使用包裝的滴雞精來代替雞高湯,你就不用自己費工熬煮雞高湯囉。

Penny還要告訴你,如何將茶碗蒸做得口感滑順,又具備絕佳賣相的調理祕技喔。準備跟佈滿氣孔、坑坑洞洞的醜蒸蛋說掰掰吧。快來跟Penny一起動手做做看。

你要準備的食材有:

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Hiiir愛享客小聚No.08 部落客與廠商合作的撇步~我寫的不是葉佩文

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文/阿一一

自從開始寫部落格之後天天都充實,太愛吃喝玩樂文章永遠寫不完,但努力分享總希望有更多人能看見,到底有什麼必知的方法或秘訣呢?於是每個月都有個期待的周末,來捷運芝山站旁的噪咖咖啡館尋找答案。

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Hiiir愛享客小聚No.04 美食體驗文的編寫祕訣

文/台灣部落客社群硬是要學-兔小編

「今天吃什麼?」想必是每個人每天都會有的疑問…而網路上就是有一群熱心的美食編輯,不顧自己發福的危險也要分享各種美食給大家!這次(2014年8月23日) Hiiir 愛享客小聚邀請了幾位重量級美食編輯,來告訴我們對於美食,大家最在意的是什麼?又怎麼來嘗試寫篇好看又好吃的美食文呢?

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先附上本次愛享客小聚NO.4講者精彩題目與簡報連結,從喜愛寫燒烤美食文的橘子狗瞭解了許多拍攝美食技巧與撰文小撇步、聽多多開伙的站長Rayer介紹什麼樣的食品受歡迎?怎麼才能寫出好食譜? 15年部落格經驗的Wisely提醒大家,寫試吃文之前有哪些注意事項,寫出來的文才能讓客戶滿意,還有Hiiir電商產品經理呂雅楣分享如何抓住節慶氛圍,玩出銷售好成績!都非常值得一看:

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